Bar, ποτά, οινολογία
ISBN:978-618-5062-30-9
Ημερομηνία έκδοσης:2019/1
Σελίδες:272
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:24χ17
Γλώσσα:Ελληνικά
Παράδοση 1 έως 3 ημέρες
19.26€ από 24.38€
Περιγραφή:
Το βιβλίο έγινε για να καλύψει το κενό της ελληνικής βιβλιογραφίας στον τομέα αυτόν της εκπαίδευσης, αλλά και για όλους όσους ασχολούνται με την οργάνωση και λειτουργία παρόμοιων Επισιτιστικών Εκμεταλλεύσεων εντός ή εκτός ξενοδοχειακών μονάδων.
Κύριο αντικείμενο ανάλυσης έχει το ποτό, το κρασί και την οργάνωση και λειτουργία κάθε μορφής Bar σαν το κατ’ εξοχήν αρμόδιο τμήμα καλύπτοντας όλες τις παραμέτρους του σημαντικού αυτού τομέα.
САНТОРИНИ виноградный остров
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
Του κόσμου τα παράξενα κρασιά
Το αλφαβητάρι των ελληνικών κρασιών
Ο βυζαντινός οινικός πολιτισμός
Επισκέψιμα και αγαπημένα οινοποιεία της Ελλάδας
Εγκόλπιον του καλού μπλοφαδόρου για τα κρασιά
Το τσίπουρο και η τσικουδιά
The Illustrated Greek Wine Book