Ανακαλύπτω το κρασί
ISBN:978-960-455-602-1
Ημερομηνία έκδοσης:2009/5
Σελίδες:156
Είδος:Βιβλίο
Διαστάσεις:28χ22
Γλώσσα:Ελληνικά
Εξαντλημένο
0.00€
Περιγραφή:
Μέσα από πλούσιο φωτογραφικό και εικονογραφικό υλικό, ο αναγνώστης στις σελίδες αυτού του βιβλίου θα ανακαλύψει την τέχνη και τα μυστικά της γευστικής δοκιμής του κρασιού, πληροφορίες για τις ποικιλίες οιναμπέλου, τη διαδικασία οινοποίησης καθώς και πώς ανοίγουμε και σερβίρουμε ένα κρασί, ποιο κρασί συνδυάζεται με ποιο φαγητό, πώς αποθηκεύουμε και πώς συντηρούμε το κρασί.
Ο συγγραφέας έχει τιμηθεί με το βραβείο "Gourmand World Cookbook Awards" για το βιβλίο του "The Cyprus Wine Guide" σε παγκόσμιο διαγωνισμό ως το καλύτερο βιβλίο-οδηγός κρασιού στον κόσμο για το 2006.
Στοιχεία αμπελουργίας και οινολογίας
Σαντορίνη, η αμπελόεσσα νήσος
Santorini Vine-rich island
Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω
Τα μυστικά του καλού κρασιού
Αμπελοοινική ιστορία στο χώρο της Μακεδονίας και της Θρ...
Ο οίνος στην Ελλάδα και στον κόσμο